【OPENから一周年】焙煎チャンピオンが手がける、特別な一杯「FUKUSUKE COFFEE ROASTERY」

2023年4月、愛知県安城市に誕生しました「FUKUSUKE COFFEE ROASTERY」が一周年を迎えました。コーヒー焙煎の全国チャンピオン、三浦拓也さんが手掛けるスペシャリティコーヒーの専門店です。彼の夢は、地元で愛されるカフェを作ることでした。その夢を実現するため、ABCがサポートし、たった一年で地元安城市の人々から大変愛される場所となりました。

三浦さんは、コーヒーに対する深い情熱を持っており、自身の経験と技術を生かして地域に新しい価値を提供したいと考えていました。私たちは彼の情熱に共感し、事業計画の作成、補助金の申請支援まで、多角的なサポートを行いました。また、地元メディアへの紹介も積極的に行い、開業から地域内外に彼の店を知らせる努力をしました。

いまでは、地元はもちろん、遠方からも多くの来客があり、コーヒー愛好家たちの新たな話題となっております。特に注目されたのは、「フクスケブレンド」と名付けられたオリジナルのコーヒー豆です。このブレンドは、三浦さんが世界各国から厳選した豆を絶妙にブレンドし、コーヒー本来の豊かな香りとバランスの良い味わいを実現しています。柔らかな酸味と適度な苦味が絶妙にマッチし、どんなコーヒー好きにも愛される味に仕上がっています。

今後も、私たちは三浦さんのような情熱を持つ起業家が成功を収めるよう、手厚い支援を続けていきます。

ＨＰ　https://fukusukecoffee.com/
インスタ　https://www.instagram.com/fukusukecoffee/

---